Starward Muscat Cask

Im Herzen von Melbourne nutzt die Starward Distillery das extrem wechselhafte Klima Victorias, um Reifungsprozesse zu beschleunigen, die diesem Single Malt seine bemerkenswerte Tiefe verleihen. Für diese Sonderabfüllung aus der experimentellen „Projects“-Reihe wählten die Brenner Fässer, die zuvor den schweren, australischen Muscat-Likörwein beherbergten. Die im Jahr 2019 destillierte und 2023 abgefüllte Qualität reifte in einer Kombination aus frisch entleerten und ausgebrannten Barrels, was eine präzise Balance zwischen der Fruchtigkeit des Weins und den Röstnoten des Holzes ermöglicht.