Dictador Rima 2000/2022 Port Cask Rum 0,7l mit 43%
Namensgeber für die Gins und Rums von Dictador ist Señor Severo Arango y Ferro, der die Handelsbeziehungen zwischen dem Mutterland Spanien und deren Südamerikanischen Kolonien auszubauen. Seinen Spitzname: Señor Dictador. Ungefähr 180 Jahre später wurde nun von dem direkten Nachfahren, Don Julio Arango y Parra, die Destileria Colombiana gegründet, die sowohl hochklassige Rums, als auch herausragende Gins in ihrem Portfolio hat.
Nase: Süße Brombeermarmelade, saftige Kirschen und Datteln vermischen sich mit gebrannten Mandeln, Zimt und Kardamom. Dazu kandierte Orange und Ingwer sowie Vanillezucker.
Geschmack: Saftige Waldbeeren und selbst gemachter Himbeersirup machen in Wein getränkten Rosinen, getrockneter Mango und Aprikose Platz. Dahinter Eichenwürze, Anis und viel Zimt sowie eine dezente Ledernote. Heiße Karamellsauce im Hintergrund.
Nachklang: Lang mit süßem Trockenobst und feinen Gewürzen.
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