Cipriano Amarone della Valpolicella 2015 DOCG 0,75l Rotwein mit 14,5%
Nach einer sehr strengen Selektion werden die Trauben 4 Monate auf Strohmatten getrocknet, bevor diese zu Wein weiterverabeitet werden. Anschließend erfolgt ein Ausbau für ganze zwei Jahre in Holzfässern und eine einjährige Nachreifung in der Flasche. Dieser hohe Aufwand sorgt für den intensiven und einzigartigen Amarone Geschmack.
Nase: saftige frische Kirsche, Pflaume und Trockenfrüchte
Geschmack: Feine Gewürze, Lakritz, intensive Berren, Kirsche, sehr dicht mit angenehm eingebundenen Tanninen
Nachklang: eindrucksvoll, langanhaltend, dichte Struktur
Verschluss: Korken
Trinkreife: 2019 – 2030
vorher öffnen: 1 Stunde
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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