Ballechin 11 y.o. 2011/2022 SFTC Oloroso Sherry Cask Scotch Whisky 0,5l mit 59,2%
Ballechin ist die torfige Produktlinie von Edradour, benannt nach deren Nachbarshof auf dem früher ebenfalls Whisky destilliert wurde und der seit längerem schon als Lagerhaus genutzt wird.
SFTC (Straight from the Cask) steht für absolut unverfälschte Whiskys, auf nachträgliche Färbung, Filtration oder die Zugabe von Wasser wird verzichtet.
Nase: Die reichhaltige Kombination von Früchtekuchen mit Korinthen, Orangenmarmelade und gerösteten Nüssen erfüllt das Glas mit einem leckeren Duft.
Geschmack: Süße Trockenfrüchte, Studentenfutter, Eichenwürze und eine kräftige Rauchnote, die das Mundgefühl um eine vielschichtige Textur bereichert.
Nachklang: Der Abgang bringt Rosinen, eine Prise gemahlenen Piment und mehr Rauch. In den letzten Zügen finden sich dunkle Schokolade und Gewürze.
Es gibt bisher keine Bewertungen.