Ballechin 12 y.o. SFTC Oloroso Sherry Cask Matured Scotch Whisky 0,5l mit 58,1%
Ballechin ist die torfige Produktlinie von Edradour, benannt nach deren Nachbarshof auf dem früher ebenfalls Whisky destilliert wurde und der seit längerem schon als Lagerhaus genutzt wird.
Am 23.10.2009 destilliert, zur Reifung in das Oloroso Sherry Cask No. 347 gefüllt und am 25.10.2021 in insgesamt 930 Flaschen gefüllt. SFTC (Straight from the Cask) steht für absolut unverfälschte Whiskys, auf nachträgliche Färbung, Filtration oder die Zugabe von Wasser wird verzichtet.
Nase: Dunkle Beeren, wuchtiger Torf, Asche und Blaubeeren
Geschmack: Kräfitger Antritt, schwer und ölig, Datteln, massiv Schokolade, Ahornsirup und Oloroso Sherry
Nachklang: Lang, süßlich, viel Rauch
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